產品在高溫殺菌后，為什么袋子封口附近會出現黃色？
已關閉
懸賞分：10
提問時間 2012-03-05 21:49
-
提問時間 2012-03-05 21:49
產品是切絲的竹筍，塑料包裝袋里還有檸檬酸湯汁（pH值為4.1）。
殺菌溫度在90度左右，殺菌完后袋子封口處會出現黃色，有些在袋子其他地方也會出現。
而且不是所有的，生產了一千袋左右，大概300袋這種情況。
請各位幫幫忙，謝謝大家！！！
共 3856 次關注
提問者：
匿名
[ 知識堂搜索 ]
[ ]
[ 告訴好友 ]
[ 打印本文 ]
[ 關閉窗口 ]
