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南瓜蓉怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-02-15 14:36 - 解決時間 2008-02-15 15:34
南瓜蓉怎么做？
共 3873 次關(guān)注     提問者： 雪姚  
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南瓜去皮去核，洗凈，切件放在碟上蒸20分鐘至粘。用鍋鏟將南瓜壓成蓉再煮片刻，埋芡即可上碟。南瓜又稱“番瓜”、“金瓜”，民間多以代糧食，所以又稱“飯瓜”，含有維生素C,葡萄糖較豐富，又有補(bǔ)中益氣的功效。
  回答者： gsn0117   2008-02-15 15:34   


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