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雞精和雞粉有什么不同？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-02-25 14:14 - 解決時(shí)間 2008-03-08 13:28
雞精和雞粉有什么不同？
共 2516 次關(guān)注     提問(wèn)者： 海靈  
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雞精據(jù)說(shuō)是雞骨做的,使用上類(lèi)似味精。
雞粉里是有雞肉茸的，一般是做法式濃湯時(shí)用的。
  回答者： jnn   2008-03-08 13:28   
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感謝shengtangsw


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