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請問殺菌后的產品要冷卻到多少度比較合理

已關閉 懸賞分：0 提問時間 2013-07-23 20:26 - 提問時間 2013-07-23 20:26
我司生產的黑椒醬，是經過高壓殺菌，但不知什么原因有發現個別產品有發酸現象？請專家指教！我們的配料主要是黑胡椒及一些果蔬及鹽、味精。
共 3077 次關注     提問者： angel8908  


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