鍶：能促進(jìn)骨骼及牙齒生長(zhǎng)，缺鍶易發(fā)生壞牙、掉牙。
錫：能加速動(dòng)物及人體增長(zhǎng)。
氟：缺氟會(huì)影響骨骼和牙齒的硬度。氟含量過(guò)高會(huì)使四肢骨骼和脊柱變形，發(fā)生骨折。

不喝含有咖啡因的飲料；少抽煙；多食蔬菜干果。蔬菜中的蘑菇、甘藍(lán)、卷心菜、椰菜、豆瓣菜都是很好的鈣質(zhì)來(lái)源。另外，無(wú)花果、豆類食品、魚(yú)類也富含鈣。
還要不挑食物，因?yàn)槊恳环N食物都有很多的維生素和元素。多吃蔬菜瓜果，不要吃過(guò)多的肥肉。。多運(yùn)動(dòng)，能加強(qiáng)骨骼的的穩(wěn)定。

蘑菇含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)的含量多在30％以上，比一般蔬菜、水果的含量要高很多。維生素B群和維生素A、C、D、P等元素都存在于蘑菇中。另外，菇類一般都富含人體所必需的氨基酸。人體不能自行合成或轉(zhuǎn)化、必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，蘑菇里都有，而且含量較高。鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)元素在蘑菇中的含量也十分可觀。
更可貴的是，蘑菇的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收，烹調(diào)過(guò)程中均可溶于水，不易受破壞。