基本沒事！
銀耳功效:功效:銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效.用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥.它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力.它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品.銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效.銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收.
適合人群:一般人都可食用.
溫馨提示:銀耳宜用開水泡發，泡發后應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西.冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高.銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用.食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險