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卷心菜怎么洗？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-05-05 16:42 - 解決時(shí)間 2008-05-05 16:51
是切完了再洗好還是洗完了再切好?
共 11941 次關(guān)注     提問(wèn)者： yuyi  
  支持(2)  |   反對(duì)(2) 最佳答案
應(yīng)該先洗后切，可以先把卷心菜的葉子一片一片掰下來(lái)，用清水沖洗，洗干凈后再切，否則刀很容易將臟東西帶進(jìn)卷心菜，且切后再洗，營(yíng)養(yǎng)的流失也會(huì)相對(duì)多一些，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是融于水的。
  回答者： kattle   2008-05-05 16:51   


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