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如果是氫化豬油跟豬油酯交換,配料表里是不是可以直接寫豬油?
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提問時(shí)間 2014-11-26 14:08
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提問時(shí)間 2014-11-26 14:08
請(qǐng)問豬油跟棕櫚硬脂酯交換后,食品配料表里面應(yīng)該怎么寫? 可以寫改性豬油、改性棕櫚硬脂嗎?如果是氫化豬油跟豬油酯交換,是不是可以直接寫豬油呢?
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yangjiejing21
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