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面條怎么做的有勁道？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-06-05 14:27 - 解決時間 2008-06-05 15:05
面條怎么做的有勁道？
共 11364 次關注     提問者： yuyi  
  支持(3)  |   反對(2) 最佳答案
以開水燙成稍硬的面，加適量堿后揉和好，醒過來就有一定的筋道了
  回答者： 時光   2008-06-05 15:05   


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