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凱氏定氮法疑問
已關(guān)閉
懸賞分:10
提問時間 2019-07-17 21:23
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提問時間 2019-07-17 21:23
請問在用凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)時,樣品一開始碳化起泡濺在管壁上,后隨溫度升高又重新流回硫酸中消解,最后仍是澄清液,且管壁不再有黑色物質(zhì),這種情況下氮有損失嘛?
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