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蕨菜要燙一下再吃嗎？

已解決 懸賞分：0 提問時(shí)間 2008-06-14 16:37 - 解決時(shí)間 2008-06-14 16:45
蕨菜要燙一下再吃嗎？
共 3253 次關(guān)注     提問者： 瑩晶  
  支持(0)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
對(duì)，一般是這樣的。因?yàn)闋C一下后可以更快的炒好這道菜。這樣就能較好的保證它的風(fēng)味與色澤及營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)于安全方面感覺沒有什么。因?yàn)檫�沒有發(fā)現(xiàn)蕨菜本身有什么毒！
  回答者： dingao   2008-06-14 16:45   


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