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山藥怎么炒的脆？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-06-18 15:56
-
解決時間 2008-06-18 16:02
山藥怎么炒的脆？
共
6061
次關注 提問者：
jnn
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最佳答案
山藥,一般用旺火滾水焯一下,入冷水投涼,就會炒出脆脆的、滑滑的味道。
一定是急火快炒，時間一長就會發面哦！
回答者：
kattle
2008-06-18 16:02
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