甜豆貢丸
所需原料：
大貢丸 ... 3個
甜豌豆 ... 150公克
紅辣椒 ... 1支
調味料
鹽 ... 1/2小匙

制作方法：
甜豆拓洗干凈、貢丸切細長條、紅辣椒切細絲備用。
起油鍋，入油 1大匙，爆甜豆至八分熟，放入鹽、貢丸條、紅辣椒及水 2大匙，用小火燜煮 2分鐘拌勻起鍋