1、和小米一起熬成粥，暖胃去火，也可以發到八寶粥里面；
2、用攪拌機打碎，和玉米面或其它粗糧粉一起熬成粥，多吃雜糧身體好； 3、用攪拌機打碎，加水和面粉，搟成面條，就是北方吃火鍋時經常吃的“雜面”了；
4、用攪拌機打碎，加瓊脂或果凍粉以及調味料熬煮，晾涼后成型切塊即成綠豆糕；
5、用攪拌機打碎，加牛奶和糖，冷凍，可以配置成綠豆冰糕； 6、用攪拌機打碎，加糖、桂花熬煮后晾涼，即成綠豆沙，坐粥或蘸食，也包成豆沙包哦 我家有個攪拌器，一到夏天就經常被我用來絞碎綠豆呢