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回鍋肉該怎么做?最簡單的做法哈

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-03 19:57 - 解決時間 2008-07-03 20:05
我準備做回鍋肉,可是又不怎么清楚具體步驟,請各位幫幫忙哈... 要最簡單的方法哦...
3286 次關注     提問者: mtjj  
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1.把肉用清水煮到七分熟,然后撈起來,切成片(最好肥肉和瘦肉分開切,節約點油,而且肥肉煉過就不會吃起來悶)
2.
打開火,把肥肉放到鍋里把里面的油煉出來,等肥肉有點稍稍發卷
3.
把瘦肉放進去,然后放點豆瓣,醬油
4.
最后把菜(推薦蒜苗)放進去,,味精,大功告成!
很粗略,見笑了
  回答者: evmiao   2008-07-03 20:05   


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