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做用糯米的粥要先泡嗎？

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-07-22 15:58 - 解決時(shí)間 2008-07-23 11:49
做用糯米的粥要先泡嗎？
共 7421 次關(guān)注     提問(wèn)者： yuyi  
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如果用水先泡過(guò)，將米漲發(fā)，米中心也吸收了足夠的水分，容易煮熟，而不會(huì)產(chǎn)生邊上爛了而中間還沒(méi)熟的情況。
  回答者： sandy.juan   2008-07-23 11:49   


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