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豬尾骨怎么做好吃？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-08-16 14:26 - 解決時間 2008-08-29 12:35
豬尾骨怎么做好吃？
共 9876 次關(guān)注     提問者： jnn  
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由皮質(zhì)和骨節(jié)組成，皮多膠質(zhì)重，多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調(diào)方法。如紅燒豬尾、鹵豬尾等。
  回答者： 那年的火   2008-08-29 12:35   


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