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西芹炒雞肫怎么炒？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-08-18 17:02 - 解決時間 2008-08-25 17:56
西芹炒雞肫怎么炒？
共 2456 次關注     提問者： wuwen  
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[用料]：西芹1棵，雞肫3只，姜絲、鹽、味精各適量。

[制法]：1.西芹洗凈切段，雞肫洗凈切成薄片。
2.炒鍋入油，爆香姜絲后下雞肫翻炒至變色，盛起備用。
3.熱油鍋下芹菜翻炒2分鐘，加鹽、味精并倒入雞肫拌炒，至雞肫熟透即可裝盤。

[功效]：清熱，平肝，健胃，降壓。
  回答者： rosealvis   2008-08-25 17:56   


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