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    用料：香菇250克,松子仁100克,清湯、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、花生油各適量。
    制法：
    1.香菇用涼水浸泡,待發透后,去蒂,洗凈。松子仁用溫鍋炒香,去皮。
    2.炒鍋置中火上,加入花生油燒熱,倒入香菇炸透,漏勺撈出,瀝去油。
    3.另起鍋,放入清湯適量,加精鹽、味精、胡椒粉、白糖、香菇,用小火慢燉,待汁吸干后,倒入松子仁,淋上香油,將鍋顛翻幾下,出鍋裝盤即成。
    功效：滋養強壯,潤肺,止咳,滑腸,通便,養顏,降血壓。