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缺鋅就要及時補(bǔ)充,單一靠食物補(bǔ)充不全面,也補(bǔ)充不及時,這也是為什么平時也多吃含鋅食物也缺鋅的原因,等身體不缺鋅和沒有癥狀時,平時多注意飲食就可以了。
平時飲食補(bǔ)鋅 宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒豐富的食物有:海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等
第一代是無機(jī)鋅,比如硫酸鋅。它和胃酸結(jié)合,產(chǎn)生氯化鋅。而氯化鋅是強(qiáng)腐蝕劑,對胃腸道有刺激作用,引起惡心嘔吐等。
第二代是有機(jī)酸鋅,如葡萄糖酸鋅、乙酸鋅、甘草鋅等,它們是弱酸弱堿鹽,和胃酸結(jié)合,依然能產(chǎn)生氯化鋅,因此有一定的副作用。且因含鋅量較高,能拮抗鈣鐵等營養(yǎng)素的吸收。長期服用能導(dǎo)致缺鈣貧血等癥狀。例如葡萄糖酸鋅長期服用會引起下眼線的浮腫。
第三代蛋白鋅新稀寶牌鋅硒寶片:以蛋白鋅為代表。蛋白鋅,口感好,香酥可口。從蛋白提取,鋅的含量很低,幾乎和食物的含鋅量相當(dāng),絕對安全,對人體無任何副作用,可飯前服用。它的活性高,可有效促進(jìn)人體對各種營養(yǎng)素的吸收和利用,且不會拮抗鈣鐵等營養(yǎng)素的吸收,從而最終達(dá)到使人體從膳食來補(bǔ)充各種營養(yǎng)素的效果。蛋白鋅,純生物劑,高活性易吸收,見效快。且安全無任何激素及毒副作用,非常有利于鈣和其他微量元素的吸收。
物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。食物中最豐富的鋅元素來源是豬瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、魚肉及蠔肉等,植物性食物則以硬殼果類,如核桃仁等含鋅元素最豐富,孕婦還應(yīng)多吃魚類、海產(chǎn)品、南瓜、茄子、白菜、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。