其他回答 (1)
您好 非常好的一個(gè)問(wèn)題！
PVC(聚氯乙烯)保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對(duì)人體危害較大。近日，上海等地一些媒體報(bào)道稱，日韓可致癌的PVC食品保鮮膜大舉進(jìn)入中國(guó)。此消息已經(jīng)引起了國(guó)家有關(guān)部門(mén)重視。昨日上午，記者走訪了西安銷售和使用保鮮膜數(shù)量較大的一些超市，發(fā)現(xiàn)出售的家用食品保鮮膜多為安全的PE(聚乙烯)材料，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買(mǎi)。
放心 超市所售為PE保鮮膜
在人人樂(lè)高新店、好又多小寨店、家樂(lè)等超市，記者在家庭食品保鮮膜銷售區(qū)域看到，近十個(gè)品牌的食品保鮮膜(袋)，基本上標(biāo)注的是“PE材料”和無(wú)毒標(biāo)識(shí)。這些產(chǎn)品基本上來(lái)自上海、江蘇等地，售價(jià)大部分在3元左右。另外，在含光路一家超市，記者還看到了一種沒(méi)有標(biāo)注材料的保鮮膜，但在記者走訪的幾家超市中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一些媒體上公布的來(lái)自日韓等地的三菱、三榮等PVC保鮮膜。
市場(chǎng)上保鮮膜多為PVC、PE和PVDC(聚扁二氯乙烯)三種材料。“保鮮膜分有毒和無(wú)毒的兩種。目前PE和PVDC較為保險(xiǎn)。”上海市塑料研究所塑料檢測(cè)中心王國(guó)憲主任接受媒體采訪時(shí)說(shuō)。
大多數(shù)專家認(rèn)為，PVC食品保鮮膜對(duì)人體有比較大的危害，這種保鮮膜中的有害物質(zhì)容易析出，隨食物進(jìn)入人體后，對(duì)人體有致癌作用，特別是干擾人體內(nèi)分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家早已經(jīng)全面禁止使用PVC食品保鮮膜。而PE材料的家用保鮮膜則是安全的。
擔(dān)心 有超市保鮮膜身份不明
究竟超市使用的保鮮膜情況會(huì)怎樣呢？在幾家大型超市里，記者發(fā)現(xiàn)，蔬菜、水果、生鮮品以及熟食等產(chǎn)品包裝都用保鮮膜，不少包裝透明度比較好，可以清晰看見(jiàn)里邊的食品。同時(shí)，保鮮膜就擺放在柜臺(tái)上，沒(méi)有見(jiàn)到材料標(biāo)識(shí)。“保鮮膜都是上邊統(tǒng)一采購(gòu)的，我們只是使用。”不少超市的工作人員都這樣說(shuō)。他們表示，使用的這些保鮮膜究竟屬于哪種材料，他們也不清楚。
在長(zhǎng)安南路一家超市的熟食區(qū)，一位工作人員給記者拿出了包裝熟食等的保鮮膜的大包裝。記者看到，該包裝上沒(méi)有材料標(biāo)識(shí)，明顯有日文字母，是理研食品包裝(江蘇)有限公司生產(chǎn)的。據(jù)該工作人員介紹，目前超市里使用的就是這種保鮮膜。而一些超市拒絕向記者提供保鮮膜的外包裝標(biāo)識(shí)。
留心 火燒可鑒別PVC和PE
“對(duì)超市熟食上覆蓋的保鮮膜，心里老是存在疑問(wèn)，這種會(huì)不會(huì)是不健康的？但覺(jué)得還是很干凈的。”消費(fèi)者雷先生說(shuō)。在采訪中，不少消費(fèi)者對(duì)此情況并不知情。他們表示，由于不好區(qū)分是否有害，還是謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)這樣包裝的食品。
據(jù)媒體報(bào)道，PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強(qiáng)。PVC保鮮膜在用火燒時(shí)，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會(huì)滴油，離開(kāi)火源后會(huì)自動(dòng)熄滅。而PE保鮮膜燃燒時(shí)火焰呈黃色，無(wú)味，會(huì)滴油，且離開(kāi)火源后可以繼續(xù)燃燒。“如果標(biāo)注是PVC材料或標(biāo)注不詳?shù)模ㄗh消費(fèi)者謹(jǐn)慎對(duì)待。”一位包裝專家說(shuō)。