其他回答 (1)
買的時候要注意看生產時間和廠家。因為燕麥這東西蛋白質含量高，容易霉變，維生素E的含量也高，時間長了容易有一股蛤味。另外，有些切片燕麥片生產時間近，但是包裝里粉末很多，這種不推薦購買。一個外國糧機設備的專家告訴我，粉末狀的燕麥片在他們國家是用來做飼料的，不允許作為人類食品出售。
燕麥在切片時是被切成約3-4段的，然后分級、壓片、烘干、篩選，粉末一般都是作為下腳料賣給做飼料的。廠家如果對工藝控制得不好或者處于對成本的考慮，粉末也被裝進袋子里，這是對產品不負責任的表現。
燕麥的主要產地有：澳大利亞、新西蘭、英國，中國的陜西、甘肅、河北壩上等地。 大家可能從廣告里看得比較多，澳麥無污染啊，品質優良啊什么的，那都是廢話。除非是種不一樣，在哪種出來的糧食不是糧食？澳麥是有殼麥，而裸燕麥的原產國是中國。原產地為中國的燕麥和澳麥一樣好，不關生長環境什么事，所以不必對燕麥的產地耿耿于懷。更何況有些企業吃準國人崇洋心理，明明用的是國產原料，可是包裝上還是寫的新西蘭燕麥、英國燕麥或者澳麥，價格比其他廠家的要貴20%-50%，這些是不折不扣的黑心商人。