在陰涼靠墻的地方挖一個20厘米深的平底坑，坑底放3.3厘米厚的沙子，坑的四周用磚圍住。先向池內倒6～7厘米深的水，待水滲下即將蔥放人池內，每隔3～4天從池的四角內澆適量水，這樣可將蔥保鮮一月左右。