根據(jù)美國國家動物健康監(jiān)測系統(tǒng)(NAHMS)2007奶牛研究顯示，74.3%的奶牛場給泌乳牛群提供風扇，只有36%的奶牛場給干奶牛群提供風扇;20.3%的奶牛場給泌乳牛群提供噴水器，而只有4.6%的干奶牛群采用噴水器降溫。

大家都知道，熱應激對泌乳奶牛的負面影響包括產(chǎn)奶量降低、繁殖性能差。但是到目前為止，對干奶牛經(jīng)歷熱應激時會發(fā)生什么卻關注很少。佛羅里達大學的研究闡明干奶牛群降溫是多么的重要。

佛羅里達州普瑞納動物營養(yǎng)公司營養(yǎng)學家BrunoAmaral博士說，如果你不曾考慮給干奶牛降溫，那么它可能失去了一個為你的奶牛場創(chuàng)造巨大經(jīng)濟潛力的領域。

熱應激對干奶牛的影響采用3個連續(xù)的試驗進行評估。從干奶至產(chǎn)犢，母牛強加熱應激(無遮陽、無風扇、無噴水設備)或降溫(遮陽、風扇、噴水設備)，產(chǎn)犢時所有母牛轉(zhuǎn)入裝有噴水設備和風扇的開放式牛舍飼養(yǎng)。試驗持續(xù)到泌乳30周。

試驗結果表明，經(jīng)受熱應激奶牛所產(chǎn)犢牛初生重下降7.7千克，3個個體試驗的初生重分別為13.0千克、5.4千克和4.9千克。

與經(jīng)受熱應激奶牛相比，干奶期間降溫的奶牛產(chǎn)犢后最初30周平均多產(chǎn)6.4千克牛奶。3個試驗的額外產(chǎn)奶量范圍為4.7~9.3千克。

除產(chǎn)奶量和犢牛初生重之外，研究還表明，熱應激會損害奶牛的免疫功能。產(chǎn)后20天，從降溫奶牛分離的免疫細胞顯示出較強的殺滅細菌和抵抗感染的能力。個體牛奶群從給干奶牛降溫獲得的產(chǎn)奶量反應大小直接與熱強度和負荷相關。

本研究適用于我們在生產(chǎn)中常見的情形。在美國，第四季度通常是全年產(chǎn)奶量最低的，因為第四季度產(chǎn)奶高峰的奶牛，干奶時受到過熱應激。

來自NAHMS的數(shù)據(jù)表明，存在較多的改善機會。Amaral說“如果你的奶牛場還沒有考慮給干奶牛降溫，那么你可能會錯失牛奶生產(chǎn)的潛力。”