最急性型。常發生在剛爆發的最初階段，不顯現任何癥狀，常在放牧或奔跑中，突然倒地，撲動翅膀即死亡，有的在食后突然倒地死亡。或者晚間一切正常，翌日早晨即發現不少鴨死亡。肥胖的鵝容易發生最急性型。

急性型。病鵝精神呆頓，離群獨處，尾翅下垂，打瞌睡，不愿走動，也不愿下水游泳。此時食欲減少或不食，體溫升高，口渴增加。從鼻和口中流出黏液，呼吸困難，張口呼吸，搖頭。病鵝劇烈腹瀉，排出惡臭綠色或白色稀糞，有時混有血絲或血塊。病鵝癱瘓，不能走動，常在1～3天內死亡。

慢性型。在流行過程中，能耐過急性型的可轉為慢性型。病鵝進行性消瘦，食欲持續性減退。有些病鵝一側或兩側關節腫脹，發熱、疼痛、行走困難，跛行或完全不能行走，病程常為幾周甚至1個月以上。

最急性病例常無明顯的剖檢病變，有時只見心冠溝脂肪有少量出血點。急性型病例剖檢病變較為典型：皮下組織有少數散在性出血斑點；心包液增多；心冠溝脂肪、心肌有出血點或出血斑；肝臟稍腫大，表面散布數量不等的針尖大小的灰白色壞死點；腸道以十二指腸和大腸黏膜充血最嚴重，呈卡他性或出血性腸炎，腸內容物混有血液。

防治

治療禽霍亂藥物很多，養殖戶必須結合本場以往用藥情況，選擇有效的抗菌藥物。

青霉素加鏈霉素肌肉注射：每羽5～10萬國際單位，每天1～2次，連用2天。并在飼料中加喂復方敵菌凈或禽菌凈，拌料喂服3天；氟苯尼考與丁胺卡那霉素組合配方注射或口服：用針劑時，每千克體重0.4毫升肌肉注射，1日1次，用1～2次。喂料時，氟苯尼考粉劑，用3～5天；鹽酸沙拉沙星飲水每100千克水加10克，拌料每40千克飼料加l0克，連喂3～5天；復方阿莫西林可溶性粉每50克加水250千克，連用3～5天。

預防該病主要是平時加強飼養管理，搞好清潔衛生和消毒工作，盡可能避免從疫區購迸鴨苗。預防禽霍亂的疫苗有滅活菌苗、弱毒活菌苗及莢膜抗原苗3類。