重視良種選育 嚴格按照獺兔被毛短、平、細、密的特征選育良種。色型不宜太多，應以白色和“八點黑”為主，堅持分階段選育的原則。獺兔體重在兩公斤以上時，要重視對皮毛質量的選擇，將絨毛豐厚、毛面平順的留做種用，淘汰不合格的兔。

定期更換血緣 飼養兩三年，就應適當從外地引入不同血緣的種兔（以公兔為主），同時加強系譜管理，防止過度近交引起品種退化。

加強飼料營養 獺兔日糧中應含蛋白質15%～17%，以提高其毛皮質量。

搞好防疫滅病 傳染性鼻炎、疥瘡、腳皮炎是獺兔易患的疾病。要堅持常規防疫與交替用藥的原則，嚴格控制疾病蔓延，對無治療價值的病兔，堅決予以淘汰。

堅持適齡取皮 獺兔5～6月齡，體重達2.5公斤時為最佳取皮期，不受季節影響，但老齡兔宜在冬季取皮。要準確掌握宰殺、退套、腌制、晾曬等操作手法，努力提高皮張合格率。