墊料的選擇。墊料要求具有保水性、透氣性和有一定的微生物營養源。墊料選擇應因地制宜，適時擇用，南方以稻殼、稻糠、竹鋸末、珍珠巖為主，稻草、樹葉雜草粉碎后也是很好的墊料；北方以玉米秸稈、花生殼粉、玉米芯粉、草粉、珍珠巖為主。

    墊料厚度要求。一般豬舍中墊料的總厚度約為80厘米～100厘米，冬季墊料厚，夏季墊料相對薄一些。墊料厚度不低于45厘米，單個發酵床墊料體積不少于10立方米。

    墊料發酵操作方法。對HM墊料發酵基進行預處理：

    ①在冬季發酵墊料時，先將HM墊料發酵基在30℃～40℃的溫水中浸泡8小時～10小時，目的是激活HM墊料發酵基。②其他季節發酵墊料時，將HM墊料發酵基與細碎的玉米面、菜粕和麥麩混合物拌均，目的是給微生物提供多種營養的同時加大HM墊料發酵基與發酵原料的接觸面積。

    混料發酵

    ①集中統一制作法：即在舍外按各豬舍的體積計算好各種墊料的用量，將各墊料按比例混均，在冬季發酵時，將第一種預處理過HM墊料發酵基分次加入水中，邊攪拌墊料邊加水，調水分至50%～60%;其他季節發酵時，將第二種預處理過的HM墊料發酵基分次撒入墊料中，混合攪拌均勻，調水分至50%～60%（即手握手心發濕，但指縫不滴水），然后堆成高1米左右、寬1.5米～2米，長度不限的長方體，堆好后上半部用編織袋或長秸稈類物料覆蓋，以減少水分的蒸發，然后將溫度計插入物料30厘米處。混合堆積發酵，溫度達55℃以上保持5天，然后翻堆，翻堆后溫度達55度以上時再發酵5天，然后將堆高降低，待溫度平穩下降至環境溫度，即可將墊料填入豬舍。經過上述發酵，不僅對墊料進行了無害化處理，并保證功能微生物菌種能夠大量繁殖和定殖。

    ②舍內直接制作法：將選好的墊料、HM墊料發酵基按比例在豬舍發酵池內充分攪拌均勻，再加水攪拌，調水分至50%～60%，然后進行堆積發酵。發酵方法同舍外方法，注意發酵池內要預留一定空間，便于墊料攪拌、翻堆等到操作。

    鋪設墊料。墊料經過無害化處理，溫度下降平穩后，攤開墊料時有清爽的酸香味，沒有異臭味，說明墊料已發酵成功，即可將墊料攤開（運送）到每一個欄舍，按要求鋪設高度。