1日齡雛雞第一次飲水稱為初飲。出雛后經(jīng)長途運輸?shù)碾r雞體內(nèi)水分大量消耗，因此應(yīng)先飲水后開食。這樣可促進(jìn)腸道蠕動，吸收殘留蛋黃，排除胎糞，增進(jìn)食欲，減少應(yīng)激和感染。初飲時可在水中加8％的白糖(5659,92.00,1.65%)？或葡萄糖 、0.1％的維生素Ｃ和50×10－6的鹽酸恩諾沙星，飲口服補液鹽：將食鹽35克、氯化鉀15克、小蘇打25克、多維葡萄糖20克溶于1000毫升蒸餾水中 效果更佳。在最初的3～5天內(nèi)均可飲用此水，但要現(xiàn)用現(xiàn)配。初飲的水溫要與室溫相同，給量以2小時內(nèi)飲完為度，每次每只8毫升左右 。一次不能太多，要少給勤換。因為雛雞舍內(nèi)溫度高，水內(nèi)有糖分與維生素，時間過長容易發(fā)酵產(chǎn)酸與失效。在初飲后要保持飲水不斷，一周后可直接飲用自來水。飲水器要充足，一般100只雛雞最少要有3個1250毫升的飲水器，并且要均勻分布于育雛欄內(nèi)。飲水器底盤與頂蓋每天要刷洗干凈，并用消毒液消毒。

二、開食

雛雞第一次吃食稱為開食。一般出殼后24～36小時或初飲3小時后進(jìn)行。開食過早會損害消化器官，對以后的生長發(fā)育不利。開食過晚會消耗雛雞體力使之變得虛弱，影響生長發(fā)育和增加死亡率。開食的飼料要求新鮮，顆粒大小適中，易于啄食，營養(yǎng)豐富易消化，常用的是非常細(xì)碎的黃玉米(2445,2.00,0.08%)顆粒、小米或雛雞配合飼料。方法是將準(zhǔn)備好的黃玉米顆粒或小米灑在鋪于底網(wǎng)上的牛皮紙上或開食盤內(nèi)，一般100只雛雞給500克左右。第一天用玉米顆粒或小米，這樣可促進(jìn)蛋黃吸收，以后用配合飼料，但最好不要喂含有胡麻餅、菜子餅等成分的配合飼料，這樣可防止糊肛與中毒。給雛雞加料要少喂勤添，每次喂的料應(yīng)在20～30分鐘內(nèi)吃完，隔2小時喂一次。第二次在給鋪紙上灑料的同時，給掛在網(wǎng)片外的料槽內(nèi)也盛滿飼料，引誘雛雞吃料槽中的飼料，到第3～4天就可撤掉鋪紙，用料槽喂料。