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雞產雙黃蛋和三黃蛋的原因

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-02-25
核心提示:母雞在不同時期,不同條件下,能夠產生很多種不正常的蛋,統稱為異常蛋(也叫反常蛋或畸形蛋)。雙黃蛋和三黃蛋就很常見。

母雞在不同時期,不同條件下,能夠產生很多種不正常的蛋,統稱為異常蛋(也叫反常蛋或畸形蛋)。雙黃蛋和三黃蛋就很常見。 

生雙黃蛋很普遍,一只母雞有時會在同窩蛋內生下幾個雙黃蛋,不過雞群中一般只有很少內只母雞全生雙黃蛋。 

三黃蛋則極少見。出現這種異常蛋的原因是卵巢的定時機能失常(在正常情況下雞在26小時間隔期內卵巢釋放出一個卵黃)。 

母雞一次排出兩個或兩個以上的卵子或成熟時間過近,排卵后在輸卵管內相遇被蛋白包在一起,因而形成雙黃蛋或三黃蛋。 

初產母雞生雙黃蛋的比率比老母雞高一些,這是因為初產母雞體質強健,生活力旺盛,排卵能力強。在早產的小母雞中也容易產多黃蛋,因為小雞雞性器官過未完全成熟,不能完全控制正常排卵。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 雙黃蛋 三黃蛋 原因
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