鈣是蛋雞高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。一般母雞每產(chǎn)1枚蛋約需要鈣質(zhì)4－4.4克。若產(chǎn)蛋雞攝入鈣質(zhì)不足，不但雞群易出現(xiàn)軟骨癥，還會(huì)影響蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。而在日糧中含鈣量超過(guò)4％時(shí)，就會(huì)引起尿酸鹽在雞體內(nèi)蓄積，造成消化不良引起雞只拉稀或出現(xiàn)痛風(fēng)癥。并且還會(huì)使飼料適口性變差，使雞采食量和產(chǎn)蛋量減少，嚴(yán)重影響其生產(chǎn)性能，降低飼養(yǎng)效益。因此，要想解決這一矛盾問(wèn)題，就必須采取科學(xué)補(bǔ)鈣。

一、適時(shí)補(bǔ)。母雞在臨近開(kāi)產(chǎn)時(shí)，血鈣水平穩(wěn)定升高，大量的鈣沉積在髓骨中。當(dāng)?shù)半u飼料中鈣質(zhì)缺乏時(shí)，就會(huì)抽調(diào)髓骨中的鈣源。為使母雞多產(chǎn)蛋，應(yīng)在開(kāi)產(chǎn)前半個(gè)月就開(kāi)始補(bǔ)鈣質(zhì)飼料， 產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量一般以3％為最好，在產(chǎn)蛋高峰期(產(chǎn)蛋率85％以上)日糧中鈣含量可增加到3.5％～4％。除飼料中補(bǔ)鈣外，在舍內(nèi)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)放置盛有貝殼粉、蛋殼粉、骨粉的料盆供雞自由采食。

二、午后喂。蛋雞對(duì)鈣質(zhì)的吸收受氣候、光照、鈣質(zhì)來(lái)源、品種以及個(gè)體對(duì)鈣的吸收等因素的差別而異。一般在產(chǎn)蛋后8～10小時(shí)內(nèi)暫不需要鈣質(zhì)，只是到了夜間蛋殼形成時(shí)需要大量吸收鈣質(zhì)以促進(jìn)蛋殼形成。母雞對(duì)鈣的存留能力有限，存留率僅50％左右，特別是粉狀的鈣，采食后除被吸收利用一部分外，多余的很快排出體外。根據(jù)產(chǎn)蛋雞生理生化規(guī)律及試驗(yàn)證明，每天12～18時(shí)給雞補(bǔ)飼鈣質(zhì)效果最佳，且最好喂給粉狀鈣質(zhì)飼料在消化道內(nèi)溶解慢，可留存到夜間蛋殼實(shí)際形成的時(shí)候?qū)⑺拟}質(zhì)釋放到血液中而被利用，不致因鈣質(zhì)不足而動(dòng)用髓骨中的鈣，以保持產(chǎn)蛋雞穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

三、科學(xué)管理。(1)注意讓蛋雞多曬太陽(yáng)和運(yùn)動(dòng)，以促進(jìn)維生素D的吸收；(2)注意蛋雞飼料的鈣磷比例適當(dāng)。鈣與磷是構(gòu)成骨組織的重要元素，必須使鈣磷保持相對(duì)平衡的比例，若鈣磷比例不協(xié)調(diào)，會(huì)引起產(chǎn)蛋率下降。鈣、磷和維生素D三種物質(zhì)的代謝有著密切的關(guān)系，維生素D可促進(jìn)鈣、磷的吸收并起著調(diào)節(jié)鈣磷比例的作用。可見(jiàn)，在補(bǔ)鈣的同時(shí)，應(yīng)喂給適量骨粉或磷酸鈣，以使雞飼料中鈣磷比例保持在4∶1的平衡狀態(tài)。