1．防寒保暖。關(guān)閉鵝舍門窗，堵塞舍內(nèi)縫隙，夜間加掛窗簾防寒或在鵝舍后壁堆廄肥保溫，適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，產(chǎn)蛋窩要柔軟保溫。條件許可的應(yīng)搭塑料暖棚，利用太陽能增加室溫。

2．供足營養(yǎng)。寒冷季節(jié)需提高飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)增加碳水化合物和脂肪含量較多的谷物飼料配比，保證能量、蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽供給，增強(qiáng)御寒能力。其日糧精料的合理組成是：玉米60%，糠麩20%，餅類18%，生長素、蛋殼粉2%，每只鵝日喂混合精料150～200克，分3次喂給，其中1次安排在晚上，冬季夜長，在夜晚10～12點(diǎn)即閉燈前增喂一次顆粒料，對提高產(chǎn)蛋率有益。天冷時(shí)鵝有多吃飼料的傾向，要防止鵝吃得過肥，因此，飼料量的增加也要適可而止，一般冬天鵝的食量比溫暖季節(jié)約增10%。

3．補(bǔ)充光照。冬季自然光照每天只有10個(gè)小時(shí)左右，應(yīng)在舍內(nèi)安裝電燈采取早晚開燈人工補(bǔ)充光照辦法，一般從11月份開始使每天光照實(shí)際達(dá)13小時(shí)，以后每隔1周增加半小時(shí)，逐漸延長補(bǔ)光時(shí)間，直至每晝夜光照15～16小時(shí)止，光照強(qiáng)度以每平方米地面3瓦左右為宜，飼槽和飲水器盡量放在燈下方附近，在光照時(shí)間內(nèi)，食槽內(nèi)必須有料，飲水器內(nèi)不能斷水。

4．加強(qiáng)運(yùn)動。冬季母鵝由放牧為主轉(zhuǎn)入舍飼為主，活動量減少，經(jīng)常噪動鵝群使其在棚內(nèi)作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動，可防止母鵝過肥，促使多產(chǎn)蛋，也可在地面上鋪墊些碎草撒上谷粒或在舍內(nèi)懸吊幾棵大白菜，促使鵝活動，增強(qiáng)體質(zhì)。晴朗天氣時(shí)，中午前后應(yīng)把鵝趕到適宜運(yùn)動的場地，多曬太陽，促進(jìn)維生素D的合成，有利于母鵝的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋。

5．適時(shí)放水。冬季舍內(nèi)外溫差較大，鵝群應(yīng)遲放早關(guān)，每天早上放鵝前要先開部分窗戶，待舍內(nèi)溫度逐步降低后再放鵝出棚。冬季要減少下水次數(shù)，縮短放水時(shí)間，一般宜在陽光充足的上午10點(diǎn)和下午2點(diǎn)各洗澡1次，每次嬉水10～15分鐘，多云無風(fēng)日，上午入水一次，下午可不下水，雪天不下水，雪停后再下水，下水前應(yīng)清除沿途積雪，防止雪塊凍凝在鵝身上。