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1、育雛期（0--6周齡）
2.2飼養技術
3、產蛋期（20周齡以上）
1.1環境調控
適宜的溫度是育雛成敗的關鍵。第1周育雛室溫度應保持在32-35℃，以后每周下降2-3℃，直至常溫為止。濕度應掌握“前期宜高，中后期宜低”的原則，一般0-l0日齡，育雛舍的相對濕度保持在65％-70％，10日齡后保持在55％-60％。經常通風換氣，排放有害氣體，如氨氣和二氧化硫，保持育雛室內空氣新鮮。
光照控制，0-3日齡，光照時間20-24小時每天，光照強度2.5-3瓦/平方米，4日齡后1-1.5瓦每平方米。從4日齡開始每天遞減2-3小時，直到自然光照，光照強度1-1.5瓦/平方米。
飼養密度：2周齡前50羽/平方米，3-4周齡25-35羽/平方米，5周齡后l5-20羽/平方米，密度過大影響生長和成活率。
1.2飼養技術
出殼24小時內要保證每羽雞都能飲到清潔飲水，最初2天宜用l6-20℃溫水，可補加適量口服補液鹽。出殼后24-36小時之間，可在飲水后0.5小時左右用濕拌料開食，要保證每羽雞都能吃到食，否則會影響雞群以后的發育整齊。
1.3飼喂次數與補喂砂礫
以少喂多次為原則，1周齡內每天飼喂6-8次，育雛后期4次/天。并補喂砂礫，通常從開食后第4天起，每周補飼硬砂礫1次。
2、育成期（7-20周齡）
2.1環境調控
光照時間，7-9周齡9小時，10-11周齡l0小時，l2-l4周齡11小時。飼養密度，籠養l8羽/平方米，平養30羽/平方米。
2.2飼養技術
仙居雞育成期所需營養水平較低，日糧粗蛋白控制在14％-16％，另外可通過限制采食以達到20周齡體重控制在1200g左右。l3周齡時雞群可從育成舍轉移到蛋雞舍。
3、產蛋期（20周齡以上）
飼養密度：籠養l6羽/平方米；墊料平養l0羽/平方米，并有一定的運動場和棲息地方。
飼養方式：要求日喂3次，上午投放日糧的l/3，下午投放日糧的1／2，晚間補料一次。飼料要供給充足營養，尤其是蛋白質和鈣質，應隨產蛋率上升而適當提高。要隨時觀察雞群情況，及時調整日糧配方，淘汰病殘雞。
4、消毒與免疫
進雞前l2天左右應對禽舍用具等進行徹底清洗、消毒。雞人舍后，要定期對禽舍和雞進行噴霧消毒。免疫接種工作要按一定的科學程序進行，如1日齡要在皮下注射馬立克氏疫苗，5日齡要滴鼻新支二聯苗等等。
