一、保溫增溫。鵪鶉處于15-20℃的環(huán)境里，食欲旺盛、產(chǎn)蛋多、種蛋受精率也比較高；低于15℃，其產(chǎn)蛋率就會(huì)明顯下降。所以，嚴(yán)冬或早春時(shí)，夜間要在籠上加蓋保溫物，適當(dāng)加大籠養(yǎng)密度，每平方米可以飼養(yǎng)90-100只。或者在背風(fēng)向陽的地方搭建雙層塑料大棚，也可以建雙層鶉舍，夾層中填充谷殼、煤渣、鋸末等，夜間加蓋草簾保溫。

二、增加光照。產(chǎn)蛋鵪鶉每天需要12-14小時(shí)的光照時(shí)間，冬天需要人工補(bǔ)充照明。每30-40平方米鶉舍配1只40瓦電燈，每天天亮前2小時(shí)開燈，天黑后2小時(shí)關(guān)燈。

三、平衡營養(yǎng)。冬季鵪鶉的飼料平衡配方：豆粕15%、精料10%、魚粉15%、玉米54%、麩皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%，適當(dāng)添加維生素A、B、D。

四、凈化環(huán)境。平時(shí)勤出鶉糞，保持鶉舍的清潔衛(wèi)生及環(huán)境的相對安靜，避免陌生人進(jìn)入鶉舍。