就屬性而言，飼料有溫熱性與寒涼性之分。溫熱性飼料特別適合在寒冷季節飼用，能給動物提供熱能或促進機體產生熱能。溫熱性飼料主要有以下幾種：
　　酒糟類  指白酒糟和啤酒糟，除含有豐富的蛋白質和礦物質外，還含有一定數量的乙醇。這類飼料熱性較大，一般稱為“火性飼料”，有改善消化功能，加強血液循環，擴張體表血管，產生溫暖感覺等作用，冬季飼用，抗寒應激作用最佳。白酒糟適于喂兔、豬和牛，特別適于肉牛育肥；啤酒糟適于喂雞、鴨、豬和牛。兩者對胎兒及雄性功能有不利影響，不宜用于懷胎母畜及種公畜。
　　肉食類  羊肉和狗肉都是冬季肉食和雜食動物的優良保暖抗寒飼料。缺鐵動物特別怕冷，而動物肝臟含鐵較多，容易吸收利用，并且以肝補肝有利于改善缺鐵后肝臟的病理變化。豬肝和雞肝性溫味苦，是冬季畜禽補鐵、防寒的良好飼料。淡水蝦性溫味甘，屬高熱量飼料，適用于冬季體衰怕冷的動物，無鹽鮮蝦可直接飼用，鹽漬干蝦需水浸去鹽后飼用。
　　糧食類  黃豆性溫味甘，炒用性熱，既是優良的植物蛋白飼料，又是抗寒保暖飼料。大麥性溫味咸，屬暖性飼料，喂育肥豬可獲優質豬肉，喂種公豬可提高生殖性能，喂種母豬可促進發育，熟用效果好。糯米屬暖性飼料，喂哺乳母兔，可增加泌乳量；粳米熟用性熱，可代替玉米喂兔。
　　蔬菜根皮  蔬菜根皮上含有可產生御寒作用的礦物質，用作飼料時，可增強動物的抗寒力。如芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下腳料，胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯等塊根，都可用作御寒飼料。飼喂時，一定要保留外皮。
　　稻草  指水稻的秸稈，性熱味辛甘，也屬暖性飼料。