每當(dāng)春季水溫超過15℃時(shí)，石蛙就開始繁殖。在正常管理?xiàng)l件下，體重200克以上的種蛙年可產(chǎn)卵兩次，主要集中在4－5 月和7－8月。每次每對(duì)排卵量可達(dá)1000-2000粒。產(chǎn)卵量隨個(gè)體大小、水溫及性腺發(fā)育狀況而有差異。卵為粘性卵，卵大膜薄， 多呈片狀粘附于石塊或水池的側(cè)壁上，經(jīng)10－15天孵化即成蝌蚪。

在4—9月繁殖季節(jié)里，生殖交配一般在晚上9點(diǎn)鐘至翌日凌晨3點(diǎn)左右。必須選擇健壯、體重達(dá)200克以上的個(gè)體作親本，移殖放養(yǎng)在產(chǎn)卵池內(nèi)。投放密度一般為每平方米1～2對(duì)，雌、雄性比為1.5:1。在雌蛙產(chǎn)卵的同時(shí)雄蛙排放精子。蛙卵移放入孵化池后，應(yīng)注意水質(zhì)清潔，水溫不超過30℃；密度不宜過大。一般水溫在26～32℃時(shí)，從受精到孵化出苗，一般需要240—290小時(shí)。孵化期的長(zhǎng)短受水溫影響較大，水溫高，孵化期短，反之，則較長(zhǎng)。受精率大約為88％，而孵化率大約為72％左右。剛孵出的蝌蚪在4～5天內(nèi)以自己體內(nèi)卵黃囊作營(yíng)養(yǎng)來源；當(dāng)卵黃囊被消耗之后便開始覓食。人工投喂餌料以上、下午各一次為好。可以投喂一些蛋白質(zhì)較高的餌料，如蛋黃、豆?jié){及魚粉等。蝌蚪池水質(zhì)宜新鮮清潔。因蝌蚪是進(jìn)行鰓呼吸的，池水如變質(zhì)、發(fā)臭、有氣泡等情況下，容易引起鰓部發(fā)炎而死亡。因此必須使池水經(jīng)常保持新鮮潔凈。