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草莓為多年生草本植物，繁殖容易，管理簡單，結果成熟早，是一種投資少、見效快、效益高的經濟作物。
一、撤防寒物
草莓萌芽生長期，一般在2月下旬－3月上旬。早春當氣溫上升到2－5℃，10厘米深的土穩定在1－2℃時，依靠根狀莖和根中貯藏的營養物質，根系開始生長，隨土溫上升逐漸發生新根。根系生長10天左右后，根狀莖開始萌芽，新葉陸續出現。
此期要求田間保持最大持水量為70％以上，土質肥沃、排水良好的中性及微酸性土壤，且氣溫5℃以上。
早春第一次撤除防寒物的時間，宜在化凍后及時進行。先撤去土層已化凍的部分防寒物，以利提高地溫。第二次撤防寒物的時間，可在芽即將萌發前進行，過遲易傷草莓新莖。下層用地膜覆蓋進行防寒處理的園地，宜在3月份萌芽時，按苗破膜，將苗株提至膜上生長。
二、中耕除草
草莓根系淺，喜歡濕潤疏松土壤，而中耕松土，除草有利于土壤通氣和微生物的活動，促進有機物的分解，豐富提高土壤養分。在早春撤除防寒物和清掃后，要及時進行淺度中耕。雨后，中耕深度為3－4厘米，其它中耕通常安排在灌水之后。
三、及時追肥
草莓喜肥，需肥量較大，每年需要從土壤中吸收大量的養分。據測算，每667米2土地收獲750千克果實，需純氮10千克、磷2.5千克、鉀10千克。在施足有機肥的前提下，于土壤解凍后，草莓萌芽前進行第一次追肥，每667米2追施尿素10千克或復合肥15千克。要將肥料溶解在水中再使用，避免傷根。
四、灌溉排水
草莓對水分要求較高，園內土壤經常要保持濕潤。每次追肥后應與灌水相結合。春季撤除防寒物后，進行第一次灌水。灌水時間以每天早、晚為宜，更有利于草莓的生長發育，并可減少果實腐爛。土壤黏重、低洼或地下水位高的園地，要特別注意排水，以防淹澇。
五、防治蟲害
早春，發現有地下害蟲（蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等）為害草莓根、莖時，可采取的對策：
①早春進行淺耕，能有效地消滅雜草上和土壤中的蟲卵和幼蟲；
②在受害株附近，人工挖出地老虎和蠐螬殺死；
③每667米2用90％晶體敵百蟲200克或50％辛硫磷乳劑200－300克，對水500－700克，然后澆灌根部；
④撒毒餌進行防治，霉餌的配制方法是用90％晶體敵百蟲50克對水l－1.5千克，拌入炒香的麥麩或餅糝2.5－3千克，或拌入切碎的鮮草10千克，進行撒施。
一、撤防寒物
草莓萌芽生長期，一般在2月下旬－3月上旬。早春當氣溫上升到2－5℃，10厘米深的土穩定在1－2℃時，依靠根狀莖和根中貯藏的營養物質，根系開始生長，隨土溫上升逐漸發生新根。根系生長10天左右后，根狀莖開始萌芽，新葉陸續出現。
此期要求田間保持最大持水量為70％以上，土質肥沃、排水良好的中性及微酸性土壤，且氣溫5℃以上。
早春第一次撤除防寒物的時間，宜在化凍后及時進行。先撤去土層已化凍的部分防寒物，以利提高地溫。第二次撤防寒物的時間，可在芽即將萌發前進行，過遲易傷草莓新莖。下層用地膜覆蓋進行防寒處理的園地，宜在3月份萌芽時，按苗破膜，將苗株提至膜上生長。
二、中耕除草
草莓根系淺，喜歡濕潤疏松土壤，而中耕松土，除草有利于土壤通氣和微生物的活動，促進有機物的分解，豐富提高土壤養分。在早春撤除防寒物和清掃后，要及時進行淺度中耕。雨后，中耕深度為3－4厘米，其它中耕通常安排在灌水之后。
三、及時追肥
草莓喜肥，需肥量較大，每年需要從土壤中吸收大量的養分。據測算，每667米2土地收獲750千克果實，需純氮10千克、磷2.5千克、鉀10千克。在施足有機肥的前提下，于土壤解凍后，草莓萌芽前進行第一次追肥，每667米2追施尿素10千克或復合肥15千克。要將肥料溶解在水中再使用，避免傷根。
四、灌溉排水
草莓對水分要求較高，園內土壤經常要保持濕潤。每次追肥后應與灌水相結合。春季撤除防寒物后，進行第一次灌水。灌水時間以每天早、晚為宜，更有利于草莓的生長發育，并可減少果實腐爛。土壤黏重、低洼或地下水位高的園地，要特別注意排水，以防淹澇。
五、防治蟲害
早春，發現有地下害蟲（蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等）為害草莓根、莖時，可采取的對策：
①早春進行淺耕，能有效地消滅雜草上和土壤中的蟲卵和幼蟲；
②在受害株附近，人工挖出地老虎和蠐螬殺死；
③每667米2用90％晶體敵百蟲200克或50％辛硫磷乳劑200－300克，對水500－700克，然后澆灌根部；
④撒毒餌進行防治，霉餌的配制方法是用90％晶體敵百蟲50克對水l－1.5千克，拌入炒香的麥麩或餅糝2.5－3千克，或拌入切碎的鮮草10千克，進行撒施。
