桃樹是自花結實率高的樹種，但異常的氣候如低溫、陰雨、霜凍等都會對結實產生不利的影響，而人工輔助授粉能有效地提高座果率、促進果實整齊、增大的趨勢。授粉品種的選擇常選擇花量大，花期相遇的品種，建園時以采用多個品種混栽或按1∶5的比例進行搭配種植。人工輔助授粉一般按以下方式進行：

一、花粉的采取

桃樹花藥的采集采用以下簡易方法：在初花期前1～2天將采集來的授粉品種的花朵置于油漆光滑的桌面上，用手輕輕揉搓花朵，然后過篩，取得花藥；也可在0.25厘米孔徑的鐵篩中盛放花朵，篩下面鋪上光潔白紙，然后用手輕揉花朵，花藥即漏落在白紙上。采用上述方法雖然有些浪費花藥，但試驗表明，其花藥損失率一般低于20%，和用鑷子逐花取花藥相比，工效卻提高數十倍。

二、花粉的處理方法

有自然晾干、火炕烘干和電燈烘干。花藥烘干時應注意的問題：⑴溫度：溫度過高則發芽率低，出粉量少；過低則烘干時間長。適宜的烘干溫度為20-25℃，且要求溫度相對穩定。⑵時間：在保持20-25℃溫度下，烘干時間一般為36小時左右。⑶切忌在陽光下曝曬花粉：曬干的花粉發芽率僅為10-20%，而晾、烘干的花粉發芽率可達50%以上。

三、花粉的貯存

制取的花粉除用于當年人工授粉外，如有剩余，可進行冷藏，以備冬季大棚果樹授粉或來年再用。一般將花粉放在棕色玻璃瓶內密封；也可用塑料袋密封后，用黑色紙包好，再用塑料袋包裝，然后置于零度以下的冰箱內貯存。使用時，需做發芽試驗。采用此法貯存的花粉，1年后其生活力一般可達70%以上。

四、人工授粉

盛花期將采集的花粉制成糖尿花粉液，用噴霧器噴布。糖尿花粉液配方為水5公斤+花粉10克+尿素10克+硼砂5克+白糖100克+少許粘著劑混合即成。或花期噴10-20毫克/公斤的防落素（PCPA）和花后噴20毫克的茶乙酸等都能提高座果率。也可以將事先準備好的花粉，按1∶5-10的比例，摻入滑石粉或奶粉，用橡皮頭蘸后點花，或裝入紗布袋內，將其在樹上抖動，撒出花粉供授粉用，授粉時光從樹冠頂部、冠外向冠內進行。在盛花期反復進行3-4次，可明顯提高座果率。

五、借蜂傳粉

在授粉數量占20%以上、配置均勻的果園，花期釋放壁蜂或蜜蜂，可顯著提高座果率。授粉野蜂叉壁蜂，經試驗，授粉效果較好，桃園座果率可提高11%。方法是在桃樹開花前3-5天，將蜂繭由4-5℃冰箱或果庫中取出，裝入制作好的蜂巢管內，每支蜂巢管裝1頭蜂繭，蜂繭頭部朝向管口，管口用較薄的衛生紙封住，以利成蜂羽化出巢。然后將蜂巢管（50支或100支捆綁1束）掛在果園看護房的南面墻壁、回收巢管附近，以利回收。每畝投放成蜂50-70頭。