一般成枝力強、坐果率低的枝條及向上斜生或幼齡樹平長枝應長留；成枝力弱、坐果率高的枝條及細弱枝、下垂枝應短留；生長勢強的樹，比生長勢弱的樹每個果枝多留１～３個花芽，長勢弱的樹短果枝一般不留花芽。

長果枝長果枝一般長３０～６０厘米，枝條充實，副梢少，中部復芽多，結果能力強，多發生在主側枝中部。不同程度地短截長果枝，可促發新枝。各個部位的長果枝都可選留，長果枝密生處，可疏去直立枝留平斜枝。疏枝不宜緊貼枝條基部修剪，作預備枝的可留２～３個芽短截，其余枝條留６～８對花芽短截。

短果枝短果枝一般長５～１５厘米，除頂芽為葉芽外，枝上多單花芽，第二年仍抽生短果枝，是老樹和弱樹的重要結果枝。冬剪時可留２～４對花芽短截，剪口下必須是葉芽。第三節上無葉芽的，可適當減少或增加留芽數，在葉芽上方剪除；無側生葉芽的枝條不能短截，應全部留下。密生處可適當疏除，留基部１～２個芽剪截作預備枝。

花束狀果枝花束狀果枝一般短于５厘米，除頂芽為葉芽外，其余均為花芽。修剪時只疏密不短截。

徒長結果枝徒長結果枝一般長１米，可留８～１０對花芽短截，夏季摘心，培養新果枝。