葉面噴肥，又叫根外追肥，是果樹(shù)生產(chǎn)上不可忽視的一種施肥措施。這種方法省工、省力而且見(jiàn)效快，利用率高。24小時(shí)內(nèi)就可吸收噴肥量的80%，蘋(píng)果、梨、山楂等果樹(shù)，花期噴可提高坐果率；葉片、果實(shí)生長(zhǎng)期噴，可促進(jìn)果實(shí)膨大，增加葉綠素的含量。

1.適宜葉面噴肥的種類(lèi)及濃度。氮肥有尿素，使用濃度是0.3%；硝銨、硫銨的使用濃度是0.2%；磷肥有磷酸銨，磷酸鉀，使用濃度均為0.5%—1%；鉀肥有氯化鉀、硝酸鉀，使用濃度均是1%。

2.葉面噴肥使用時(shí)期。自果樹(shù)展葉開(kāi)始至葉片停止生長(zhǎng)前，都可以使用。

3.噴肥方法。可將肥料按所需濃度直接加水，溶解后即可噴霧。因中午氣溫高，肥料蒸發(fā)得快，效果差，同時(shí)還容易燒壞葉片和果實(shí)。因此，噴射要避開(kāi)日光強(qiáng)的中午，在上午8：00—11：00，下午2：00—6：30左右進(jìn)行。噴霧時(shí)要側(cè)重噴葉面背面，因葉的背面角質(zhì)少，易于吸收。噴的次數(shù)一般每隔10—15天噴1次，可結(jié)合噴農(nóng)藥同時(shí)進(jìn)行，將肥料放在農(nóng)藥中一起噴霧。

4.噴肥的種類(lèi)。可根據(jù)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀況和果實(shí)的多少而定。大年果多，消耗營(yíng)養(yǎng)多，可噴施氮肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能顯著地增強(qiáng)下年的花量，提高當(dāng)年的果品產(chǎn)量和質(zhì)量；旺樹(shù)、幼樹(shù)當(dāng)年沒(méi)產(chǎn)量的，應(yīng)噴施磷、鉀肥，促進(jìn)花芽的形成，進(jìn)而達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)的目的。