大家在市場上購買草莓時，通常會選購果形碩大、整齊一致、成熟度好、甜度高的草莓果實。但我們近期在草莓產區看到，有的農戶種植的草莓大量出現畸形，不得不摘下后拋棄在溝渠邊，很是可惜。

通過與種植農戶交談和筆者調查分析的情況來看，草莓產生畸形果的原因，從大的方面來講，一是階段性的生態環境與部分草莓生長發育不相適宜，二是栽培管理技術環節沒有到位。具體來講，受影響的因素有溫、光、水分、肥料、授粉等，造成有些草莓的植株發育不良。從主要因素來看，一是氮肥施用過多，二是硼肥施量不足，三是高溫干旱，四是排水不良。比如，氮肥過多時，草莓生長旺盛，生長點處可能同時分化兩個以上的花芽，聚集之后易形成扁平的雞冠果。又如，硼肥不足時，花朵小，授粉不良，果實一邊膨脹一邊收縮呈畸形。高溫干燥時，澆水過量，果實易裂，果肉外露。地下水位過高，排水不暢，換氣不夠及時，常使花粉萌動、生命力受到制約，昆蟲授粉受到抑制，受精不良，易形成歪扁形的果實。另外，棚栽草莓大棚中蜜蜂投放不足，也會降低草莓的授粉成功率。

為了提高草莓的產量和品質，應該及早預防畸形果的發生。

首先，選用成果率高的品種。有些品種的畸形果率達30%左右，豐香和麗紅的成果率高，全明星的畸形果率為20%左右，哈尼的畸形果不超過10%，各地可因地制宜選擇。

其次,科學配方施肥。要做到有機肥與無機肥相結合，特別要配施適當比例的磷鉀肥。每畝底肥應施腐熟的農家肥4000～5000公斤，過磷酸鈣40～50公斤，硫酸鉀15公斤，持力硼0．2公斤，氮、磷、鉀復合肥30公斤。定植后每隔20天左右追一次復合肥，每畝10公斤，后期每月追施一次。同時，噴施惠滿豐活性液肥及速樂硼2～3次。

第三，調控溫度濕度。采用塑料大棚保溫栽培的草莓，一是開花后做到地表不干不輕易灌水；二是采用溝灌，隨灌隨排；三是開好棚外大溝，降低地下水位；四是適時揭開腰窗通風，控制棚內濕度不超過40%。同時，注意調節溫度，最低溫度不低于0℃，最高不超過32℃，白天控制在25℃～28℃。

第四，抓好相關配套措施。一是每半畝大棚內放蜜蜂一箱，增加授粉機率；二是選用高效低毒農藥，避開花期防治病蟲；三是摘除形狀十分異常的畸形幼果；四是經常疏除老葉、無效腋芽，為草莓正常生育改善光照條件。