選擇地勢(shì)略高，排水良好的地方，用磚或石塊砌成高25-35厘米、寬100厘米、長度2.5-3.0米的沙床，也可用規(guī)格為50厘米x32.5厘米x14.0厘米的塑料播種箱。箱內(nèi)填人12厘米的細(xì)沙。將苗床所填入的沙整平，待播種用。沙床通透性好，蔭棚則可減少太陽光直射，并使苗床溫濕度較為恒定，為種子萌發(fā)出苗提供適宜的條件。在同一播期，土床平均出苗率僅17.6%,，而沙床平均出苗率60.7%,，沙床萌棚平均出苗率86.7%。故生產(chǎn)上宜采用沙床蔭棚育苗。

 

 2.種子處理
 

       將充分熟透軟化的小果番石榴搗爛，放于水中淘洗，除去果肉，洗凈種子，置于蔭涼地方晾干表皮水分，以播種時(shí)不沾手為佳。同時(shí)應(yīng)注意不能將種子置于陽光下曝曬，以免影響種子發(fā)芽率。種子一般以鮮播為好。番石榴種子外殼堅(jiān)硬，不易吸水，故播前浸種催芽時(shí)間較長，若采用催芽播種，要待其種胚外露時(shí)才可取出播種。這樣發(fā)芽整齊且發(fā)芽率高。

 

3.播種
 

       將洗凈晾干的種子均勻地撒入播種箱或用石塊與磚頭砌成的平整的苗床上。苗床育苗每方米播種500-600粒，播種箱育苗每箱200-250粒，當(dāng)種子播完后，用竹篩篩細(xì)沙覆蓋種子，種子表面的覆蓋土一般以0.3-0.5厘米厚為佳。播完種后苗床要搭設(shè)蔭棚，其高度距離苗床表面100厘米，若用播種箱播種也應(yīng)將播種箱整齊排列，上面搭設(shè)蔭棚。同時(shí)需經(jīng)常淋水，苗床濕度保持在75%-80%,，過干過濕對(duì)種子發(fā)芽均有影響，用噴霧器或噴水壺淋水最佳。播種后2-3周即可出苗。

 

4.幼苗管理
 

       出苗后苗床濕度要保持在70%左右，濕度過高易引起莖腐和根腐病，造成大量的死苗現(xiàn)象。如出苗后遇多雨天氣且出現(xiàn)上述病害時(shí)，要及時(shí)加以防治，可用波爾多液（用3份石灰1份硫酸銅）噴灑，能有效地防止病害蔓延，達(dá)到防治目的。另外，為了使幼苗健壯，每月可施一次淡人糞尿或0.2%的氮肥溶液。

 

5.幼苗移栽
 

       當(dāng)幼苗出土3個(gè)月，苗高5厘米，有3-4對(duì)葉片時(shí)，即可移栽于營養(yǎng)袋。營養(yǎng)袋規(guī)格一般為10厘米15厘米或更大一些，營養(yǎng)土可用一份有機(jī)肥（用豬牛糞或土雜肥）與.份泥土混合而成，待混合均勻后方可裝袋。再將裝有營養(yǎng)土的塑料袋整齊排列在事先耙平的地上，一般排成寬1米，長3米的苗床。然后將番石榴苗移栽于袋內(nèi)，因苗小，無論起苗或栽苗必須精細(xì)，隨起隨栽。移栽時(shí)間以每天下午4-6時(shí)最好，栽后要注意及時(shí)淋定根水。以3-4天淋一次，再往后可視情況而淋。