1、疏花。疏花比疏果省工，節省樹體內的養分較多，利于坐果穩果。人工疏花宜在花蕾期進行。先疏基部花、留中上部花，中上部花應疏雙花，留單花，預備枝上的花全部疏掉，注意，此期如遇低溫或多雨，可不疏花或晚疏花。

 

    2、疏果。5月上、中旬幼果長到豆粒大時即可進行。先疏下部、外部、大枝果，后疏冠部、內部、小枝果；再疏雙果、病果、傷果、畸形果；后疏密生果、小型果等。

 

    3、定果。定果數量應根據品種不同的特性、特征、樹勢強弱、枝條類型，肥水條件，病蟲害等情況靈活確定。原則是：壯樹多留、弱樹少留、壯枝多留，弱枝少留，中果枝留2個，短果枝留1個，骨干枝和領導枝上不留，小果型品種適當多留，反之，大果型品種則少留。