給成齡葡萄樹(shù)灌水，要抓準(zhǔn)葡萄生長(zhǎng)的萌芽期、花前期、花后期、漿果期、漿果膨大期和葡萄采收后的6個(gè)時(shí)期。當(dāng)然也要注意根據(jù)當(dāng)年降水量的多少而增減灌水次數(shù)。

萌芽期：在葡萄出土至萌發(fā)抽枝前澆灌。春季干旱少雨的地區(qū)，還要灌一次透水，以滿足葡萄萌芽抽枝的需要。

花前花后期：在花前和花后間隔10天左右各灌一次透水。花前結(jié)合施催花肥進(jìn)行，肥料溶于水中，可很快被根部吸收，對(duì)促進(jìn)花序、子房、花粉的迅速生長(zhǎng)，提高授粉效果和坐果率有明顯作用。

漿果期：當(dāng)漿果生長(zhǎng)到黃豆粒大小時(shí)，新梢也生長(zhǎng)旺盛，這時(shí)氣溫不斷升高，葉片水分蒸發(fā)量越來(lái)越大，急需養(yǎng)分和水分。因此，在6月下旬要結(jié)合施催果肥灌催果水。這個(gè)階段雨水少時(shí)，應(yīng)每隔7～8天灌一次水，以滿足新梢和漿果生長(zhǎng)的需要。

漿果膨大期：在果穗成熟前的漿果期，結(jié)合施肥灌一次漿果熟前水，這樣可補(bǔ)充葡萄生長(zhǎng)后期的水分不足，提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)果穗成熟。

采后期：果實(shí)采收后至防寒前要灌2～3次水，以提高土壤墑情，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育，滋潤(rùn)枝蔓，防止抽干。在干旱地區(qū)，越冬封凍水澆后一定要晾2～3天，待表面土壤干后再埋土防寒，以防土壤濕度過(guò)大，造成芽眼腐爛。

需要注意的是，在花期、漿果成熟期一般不要灌水。若遇大雨還應(yīng)及時(shí)排除積水，以防落花落果降低品質(zhì)。