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西拉

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-16

    別名紅西拉、吉姆莎,原產(chǎn)巴爾于半島。目前黃河故道的河南、安徽、山東栽培較多。
    植株生長勢中等,芽眼萌發(fā)率高。每個結(jié)果技平均有花序1.4個,產(chǎn)量中等偏高,適應(yīng)性較強,宜立架、小棚架栽培,中、短梢修輿。濟南地區(qū)物候期:4月初萌芽,5月中旬開花,8月中旬成熟。生長期135天左右,需有效積溫3100℃。
    果穗中等大,圓柱形,穩(wěn)重280克左右。果粒著生緊密,粒中等大小,圓形,藍黑色,百粒重210克左右,果皮下色素層厚,味酸甜。可溶性固形物含16.9%—18.5%,含酸量0.65%—0.75%,出汁率75%。
    該品種系釀造紅葡萄酒的古老、著名品種,用其釀造的紅。葡萄酒是世界著名紅酒品種之一。
 
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