育苗地最好選10年內(nèi)沒(méi)有栽過(guò)葡萄的地塊，交通方便，地勢(shì)向陽(yáng)，排港通暢。土壤以中性或微酸、微堿性的砂壤土較好。砂壤土通氣、保肥、含水，有利苗木的根系和地上部生長(zhǎng)。土壤粘重透氣性不良或砂土過(guò)松，保肥、保水力差，不加改良都不適于育苗。
    大型苗圃要按地勢(shì)、水源和苗木種類(lèi)、數(shù)量，確定總面積和小區(qū)，并測(cè)量、繪制苗木、道路、小區(qū)、水源、渠道和防風(fēng)林等總體規(guī)劃圖。
    苗圃地應(yīng)規(guī)劃出無(wú)病毒樹(shù)母本區(qū)、繁殖區(qū)和輪作區(qū)。母本。區(qū)是為本圃提供繁殖材料(含接穗、砧木、種子)的基地。如苗圃小，可從外地購(gòu)置，不設(shè)母本區(qū)。
    繁殖區(qū)是苗圃的主體部分，包括扦插、嫁接、播種等作業(yè)區(qū)。每個(gè)區(qū)的大小、多少，要依繁殖苗木的種類(lèi)和數(shù)量而定。
    輪作區(qū)，主要是作繁殖區(qū)倒茬之用。繁殖區(qū)一般隔3—4年必須輪作倒茬1次，種植矮株豆類(lèi)作物。因葡萄苗木同其他果樹(shù)苗木；樣，消耗地力較大，重茬會(huì)造成土壤中營(yíng)養(yǎng)元素缺乏及受上茬分泌物的抑制，影響苗木生長(zhǎng)。