(一)整枝：溫室無土栽培番茄大多采用無限生長型的品種，整枝方式一般采用單干整枝。開花結果以后，可用繩子吊掛，把繩子上端掛在溫室上面的鐵絲上，下端系在番茄植株基部的莖上，讓植株向上生長，定時將繩繞在植株上。

    (二)疏果：一般中等大小的果實，第一穗留4個果，果型大的品種，第一穗留3個果。同樣，第二穗和第三穗等也不能讓其結果太多。此外，應及時去掉發育不良的畸形果。采用疏花疏果措施能提高番茄的品級，并且不會降低產量。 

    (三)摘葉：對于萎縮變黃的老葉及已開始收獲的果穗下方的葉片，應立即摘除。摘掉的老葉、病葉等應集中于專門的殘葉碎枝收集袋里，然后運出溫室處理，以防止病蟲傳播。

    (四)掐尖：掐尖就是在植株最后一個花序形成后，摘掉植株生長點，使其停止繼續向上生長。掐尖后仍要留1一2片葉子，以利光合作用。一般春茬留果實8一10穗后掐尖，秋茬留6一7穗后掐尖，以利于果實提早成熟和按時拉秧，不影響后茬的基質準備工作。春茬掐尖可在5月中旬完成，秋茬掐尖最好在10月進行。 

    (五)疏葉：有些生長勢極強，葉片很多的雜種一代，必須定期疏葉，尤其要摘除已成熟果穗下方茂密的葉叢，以利陽光透射和空氣流通。

    (六)授粉：番茄是自花授粉作物，果實的發育主要靠生長素。生長素主要由花粉帶入，受精以后主要靠正在發育的種子分泌生長素，種子成熟后就不再分泌生長素，果實也就不再膨大。因此，授粉、受精是果實發育的重要條件。夜間最低16℃是花粉萌發的良好溫度，白天20℃以上的晴天，花粉就可以大量散開。授粉的方式比較多，主要有激素處理、機械授粉和昆蟲輔助授粉等方式。常用的激素主要有對氯苯氧乙酸(番茄靈、防落素、番茄通)、2，4一D等，處理即將開放的花朵，效果比較好。為了節省勞力，一花序可以只噴1次，當第一朵花開放，其余的花有些還是花蕾時進行。生長素的濃度要嚴格照使用說明配制。處理時不要將花序浸入生長素液中，否則即使濃度配制合適也同樣會產生藥害，可用毛筆蘸藥液涂花柄。生長素處理，最好選擇晴天。

    機械授粉有人工震蕩授粉和震蕩器震蕩授粉等方式。開花后每天上午10一11時進行震蕩授粉，其授粉效果比激素處理好。規模化蔬菜生產，利用昆蟲輔助授粉不失為上策。