瓜類蔬菜許多都是異花授粉作物，不同品種容易雜交，在留種時(shí)要嚴(yán)格做好隔離工作。那么，在留種時(shí)各種瓜菜究竟留哪一個(gè)瓜好呢？

　　黃瓜黃瓜植株上不同部位所留種瓜后代早熟性各不相同。第2個(gè)和第3個(gè)瓜的早熟性不如第1個(gè)瓜，但結(jié)第1個(gè)瓜時(shí)氣溫低，往往授粉不好，種子小而少，要進(jìn)行人工授粉來(lái)提高種子的數(shù)量和質(zhì)量。第2個(gè)瓜和第3個(gè)瓜的種子既飽滿又多，因此，以早熟為選種目標(biāo)應(yīng)留第1個(gè)瓜做種，一般大田用種可選留第2個(gè)或第3個(gè)瓜做種。

　　冬瓜冬瓜留種，早熟品種和中晚熟品種有所不同。早熟品種要留第1個(gè)瓜，目的是為了保持其早熟性。中晚熟品種要留第2個(gè)瓜，每株只留1個(gè)，植株上的其他雌花和幼果全部摘除。種瓜成熟后，可放室內(nèi)后熟1—2個(gè)月。

　　絲瓜絲瓜留種應(yīng)留根瓜，因根瓜結(jié)果早，生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，種子飽滿，后代結(jié)瓜也早。但長(zhǎng)形絲瓜若留根瓜做種瓜，因種瓜過長(zhǎng)，常易拖在地面發(fā)生腐爛，所以應(yīng)留瓜藤上架處所結(jié)的瓜做種瓜，瓜形以兩端一樣粗的細(xì)長(zhǎng)絲瓜為好。種瓜留到皮變褐色，硬化干枯后采收，放室內(nèi)后熟。

　　苦瓜苦瓜留植株基部果形端正、具有本品種特征特性的瓜做種。果實(shí)頂端變紅時(shí)采收，取出種子，洗凈曬干。

　　瓠瓜瓠瓜留種應(yīng)選抗病性強(qiáng)的第2個(gè)瓜，要及早采收第1個(gè)瓜，并將其余的幼瓜和雌花全部摘去。每株只留1個(gè)種瓜，待果皮堅(jiān)硬，變成黃褐色便可采收。