秋黃瓜是秋淡季蔬菜的接荒品種，市場銷路廣闊，售價較高，經濟效益可觀。但是，秋季雨水較少，氣溫前期高后期低，雨中期適宜生長期短。因此科學管理是獲得秋黃瓜高產的有利法寶。

注重選種

揚長避短，選擇抗性強、耐高溫的品種。

適時播種

采用直播方式的應掌握在當地霜凍前80天左右播種；若采用育苗移栽的可提前8~10天播種育苗。播種后大田（苗床）土壤應保持濕潤，大田直播最好蓋草簾，育苗的最好放在半遮陰處。睛天每2天在晚間澆（灌）水一次，以降低土溫，使出苗快而整齊。

適時移植（間苗）

直播田當瓜苗有一片真葉時進行間苗，每穴選留一株瓜苗：育苗田當瓜苗長出一片真葉時移植，移植宜在陰天進行，晴熱天氣在下午5時后進行，移植后澆足定根水。秋黃瓜不論是直播還是育苗移植，行株距可比夏黃瓜小，每畝掌握在栽植5000株幅度內。

加強管理

當瓜苗長出2片真葉時，用200PPM“乙烯利”溶液噴一次，防止瓜苗徒長，促進雌花著生。植株長出4~5片真葉時應及時搭瓜籬，綁扎主蔓，并摘除側蔓。整個生育期追施2~3次肥，每次追肥施硫酸銨8~10公斤/畝，結合施肥進行灌溉，高溫高熱天氣，晚上應灌水降溫，提高晝夜溫差，有利提高產量和質量。早上應將田溝中的積水排干。

適時采摘

植株基部第一批瓜宜早采摘，有利植株進入生殖生長旺期。當進入生殖生長旺期，應盡可能采摘嫩瓜，一般應在品種所特有的長度和最大的限度時采摘，這樣既可保證質量又可提高產量，且上市銷售價格好。當地早霜臨近時，黃瓜生長緩慢，應比生殖生長旺期延緩1~2天采摘。