一般情況下，菜農種植的冬春茬番茄在頂部番茄果實坐住后進行摘心，此時上面留葉與否對番茄果實影響不太大。但是在近期，記者發現還有菜農按照冬季管理方式管理拱棚番茄。在壽光市洛城街道，記者發現張師傅正在點最后一穗花，但番茄頂部花穗以上卻沒有留葉。

這對上部番茄果實的生長不利：

首先，不利于果實的膨大。番茄果實膨大所需要的營養主要依靠最接近果實的上部葉片的供應。如果番茄頂部果穗以上的葉片被疏除，就會導致葉片制造的營養不足，不能滿足頂部番茄生長所需，導致上部果實小，商品性差。

其次，容易產生日灼果。立夏后光照強度增加，如果果實的上部沒有葉片遮擋，幼果暴露在陽光的直射之下，容易被強光灼傷，從而產生日灼果。

再次，不利于果實的轉色。當果實進入轉色期時，高溫強光影響果實茄紅素的形成，導致番茄產生大量的綠肩果。

在此提醒菜農，在進行摘心時一定要在頂部果穗的上部留取2-3片葉才行，這樣既能保證葉片制造的營養供應果實的生長發育，又不會導致果實產生日灼果及綠肩果。

對于已經摘除生長點的番茄菜農朋友們可以采取以下措施應對：可以采取留側枝的方法解決。菜農可以在最上部葉片的葉腋處留杈，當側枝長到3-4片葉時摘心。