茄子嫁接栽培已成為當前保護地茄子生產中最主要的抗病、增產栽培方式。茄子嫁接育苗時。一般采用一苗一芽的采接穗技術，這種方式種子費用大，生產成本高。根據植物生長的頂端優勢原理，結合茄子幼苗側芽萌發力強的特點，總結出三種一苗多芽采接穗技術：

第一種方式是利用上茬健壯成株側芽采接穗。一株可采集十到幾十個側芽。這種方式可節省接穗種子費用，但有以下缺點：一是需預留母株，對整個大棚難以進行徹底消毒；二是側芽可能帶病毒或其他病菌。導致嫁接苗發病早、發病重，影響產量；三是由于接穗大小不一致，成活后的嫁接苗可能高矮不一，田間管理難度加大，整枝打權工作量也加大。

第二種方式是截段取接穗法。接穗和砧木可以同時育苗，接穗也可提前育苗。由于接穗幼苗比砧木幼苗生長快，可根據接穗幼苗的高度和葉片數分別截段，每段保留1～2片真葉，一般1株接穗可截2～3段莖段，利用頂芽和截取的莖段直接做接穗。莖段嫁接成活后，利用莖段接穗的腋接穗和莖段做接穗的幼苗生長速度不一致，應分區定植，分別管理，待嫁接苗生長高度一致后，再統一進行管理。此法主要適用于工廠化育苗。

第三種方式是多側芽取接穗法。接穗和砧木可以同時育苗，接穗也可提前育苗。根據采集接穗數量的要求選擇適宜的葉齡期去除頂芽，壽光當地菜農或育苗工廠一般在接穗第3～4片真葉露心葉時去除頂芽，側芽迅速生長，待側芽長到4～5片葉時，用刀片取下側芽做接穗進行嫁接。一般1株接穗能采2～3個側芽。要根據砧木與接穗莖粗匹配的原則，選擇適宜的時期進行嫁接。該法既方便菜農使用，更適用于工廠化育苗。工廠化育苗可在接穗4～5片真葉時，取頂芽先嫁接一批，待側芽長至4～5片葉時再嫁接一批，實行分批嫁接的方式，可有效降低育苗成本。

保護地茄子采用一苗多芽采接穗技術，能使育苗成本大幅度降低，經濟效益可觀。